料理道具を求めて
暮らしの本に夢中になっていたら
料理道具にこだわりたくなってきました。
でも、なにが良いいのかイマイチ分かりません。
とりあえず欲しいのは雪平鍋。
こういうやつね。
今まではホームセンターとかで売っている
フッ素加工の青色の片手鍋でした。
最近お味噌汁作ってるとどうもグッとこないんです。
雰囲気ないな…。と。
昔懐かしの雰囲気が欲しくなってきていて
15年も使えたこのお鍋とお別れして
お味噌汁作りのテンションが上がる雪平鍋を求めて
浅草のかっぱ橋道具街に行ってきました。
料理道具はもちろん、食器もスゴく良かった
かっぱ橋道具街舐めてました。
料理道具のお店がずらーーーーーと片道800メートル！
往復1.6キロに渡って
調理器具・食器・食品サンプルに暖房設備などなど
料理人が通う町だけあって規模の充実がハンパなかったです。
ぼくらが行ったように観光地としても認知されていて
海外の方からは食品サンプルのクオリティで脚光を浴びています。
最初の方は一店ずつ入ってみてましたが
これは日が暮れても見きれないと判断して
途中からは気になったお店に入る程度にしたけど
それでも往復4時間くらいかかりました。
この日はお鍋とちょっとした調理器具をゲットするにとどめましたが
食器がどのお店もグッとくるラインナップが多かったので
今度行くときは食器目当てで行ってみたい。
毎日料理していると
作る気力が萎えたりしますよね。
そういう時は新しい料理道具をゲットして
モチベーションをアップさせてみるのもいいと思います♪
