干し野菜ってこんなに簡単だったとは！
野菜を切って干すだけで、栄養バツグン・美容にもGoodな長期保存できる食べものが作れるなんて、もっと早くやってればよかった！
自粛生活が始まって、スーパーに頻繁に行くのも疲れるし、ペットショップは閉まっているし…となったときに「干し芋があったら、犬も人もおやつに困らないんじゃ？」
そんな安易な発想から始まった干し芋づくりですが、めちゃくちゃハマりました♪
このブログでは、簡単すぎる作り方の動画から干し芋に魅了された犬の様子
さらに、ねっとり干し芋のコツと、可愛すぎる干し網ネットのご紹介までお届けします。
初めてでも干し芋づくりできました
干し芋づくりは、茹でて切って干すだけ
それなのに栄養価が高く、美容にもダイエットにも良い
おまけに、犬も食べられる！（←ココ大事）
愛犬にとって、ねっとりタイプの干し芋は「丸飲み」が習性の犬の食べ方に反して、ものすごく咀嚼します。
たぶん歯にくっついている感じがあって、それを取ろうと頑張ってるんだと思うんですが、その様子を見られるだけでも干し芋つくる価値あります！
ねっとりタイプの干し芋の作り方
この動画では、わが家の定番ささみジャーキーの作り方と共に、干し芋づくりの様子第2弾をお届けしました。
というのもささみジャーキー作りだけでは、動画に華がなさすぎたので(笑)
干し芋づくりもこの時までに上達して、ねっとり美味しく作るには、買ってきたさつまいもをまずは少しの期間寝かせる
この時は購入から２週間くらい経ってから、干し芋づくりに使ったんですけど、「追熟」っていうらしくて甘みが好きならおすすめ
そしていざ茹でるってときは、お鍋ならじっくり弱火で沸騰させて、炊飯器なら玄米モードで、ゆっくりと加熱することでねっとりした食感になります
最後に干すときは、3日間の晴れ間がある日を狙って、茹でたさつまいもは1センチ位の厚みで切ると噛みちぎる快感を楽しみつつ食べられます♪
オシャレで可愛い干し網ネットで気分も上がる♪
せっかく干し野菜をするのなら、部屋に野暮ったい干し網があるよりも、オシャレな可愛さがあったほうがふと目にした時のテンションがあがります
購入した干し網は
サイズ：全長約46cm
直径：23cm 収納時：高さ約2.5cm
と大きすぎずジャマにならないコンパクトタイプ
レビューでは、サイズ感が良いって人と、野菜を入れる際の出し入れが狭いって人がいました
確かに男子の手では少し窮屈さはありますが、大量に干す訳でもないのでそこまでストレスにならないかなと感じてます。
調理器具は少しずつでもお気に入りのものに
キッチン用品って壊れるまで買い替えないよね
あるとき、ふと気づいたんですけど、実家から持ってきた器ってそのまま使ってるし、20代の頃に100均で買ったスプーンも使ってるし…、あれ？キッチン用品って壊れない限り捨てないなと
なので、新しく買うものは、少しずつこだわって選ぶようにしたら、より料理が好きになる、キッチンに立つのが楽しくなる、面倒な食器洗いも愛着をもって大切に洗える
いいことばっかです
なので、1年に1.2回、キッチンに新しいお気に入りのアイテム取り入れるといいですよ
それだけで料理嫌いのボクが、少しずつ緩和されてきてますから
