いつの頃からか小麦製品を食べると、夕方に頭痛が起きるようになり、小麦料理の頻度が上がると頭皮にニキビが増えるようになりました。
この頭痛や頭皮ニキビの原因が、小麦や白砂糖だと認識するまでには時間がかかったのですが、食べないで過ごすと、２週間ほどで体の不調が治ります。
これは遅延型のアレルギー症状らしく、食べ過ぎなければ食べられないということもないし、小麦の美味しい料理の魅力には逆らえないので、ストレスが掛かるとつい口にしたくなってしまいます。
でも、食べすぎや頻度には気をつけないと、体を壊すことがわかっている以上、普段は節制しておきたい。
そういうなかで、甘味には蜂蜜を重宝するようになり、小麦には米粉製品を愛用するようになりました。
で、今回米麹でグルテンフリーのグラノーラがあることを知り、ぜひ食べてみたいと名乗りをあげました。
届いたのは、フードコスメoryzae（オリゼ）の「ORYZAE GRANOLA 定番の3種セット」
プレーン・バナナココナッツ・チョコの３種類のセットで価格は3000円ちょっと
安いとは言えない。でも、本気で体のことを考えているのなら、納得のお値段。しかも、ギフトとかにちょうどいい価格帯。
で、実際に食べてみて、体調に変化は起きませんでした♪
というか、この米麹の甘味が刺激物から離れた口にはとても良く、やさしく広がる甘みに感謝。
正直、市販のグラノラとか、意識高め系のグラノーラを牛乳で割って食べ続けていた時期に、頭痛の頻度がとても上がりました。
小麦のアレルギーの場合、グルテンに反応してしまうことで体に変調がおきてるわけですが、グラノラって麦類はあるけど、小麦じゃない場合のほうが多く、他の麦だとグルテンが入ってないとか思っていたわけですが、どうも違う？
市販品の難しいところって、原材料表示の信憑性や品質については言及しきれない部分。だから、体が過敏に反応してしまうようになってからは、やっぱり自分の体が大丈夫なのかどうかでジャッジするように。
このORYZAE GRANOLA 定番の3種セットは、頭痛もニキビの発生もなく見事にクリアーしてくれてホント嬉しかった。
近頃の朝食は、ヨーグルトに果物をカットしたものを食べ続けていましたが、今回このグラノラをゲットできたことで、食感にバリエーションを増やすことができました。そしてもちろん味の変化も楽しめるように。
食べ物にアレルギーが起きるようになると、ほんと食の楽しみはどんどん狭まってしまうので、その小さくなってしまった中でも、楽しめる商品に出会えるのは喜びです。
砂糖なし・小麦なしで、グラノーラを楽しみたいという人には、これは「推せる」商品だと実感したので、ぜひ試してみてください。
なんなら愛犬にも、ちょっとおすそ分けしてみちゃってます♪
