初めてのヴィーガンレストラン「T’sレストラン」@東京が激ウマでした♪

東京・自由が丘にあるヴィーガンレストラン

野菜中心生活をはじめて1ヶ月
料理のレパートリーも腕前もないので
自分で作るものはどうもシンプルなものばかり

どうにもこうにも深みが出ないんですよね
味付けって大事、そしてムズカシイ…

お嫁さんの誕生日に
ヴィーガンレストランへ行くことにしたんですけど
正直そんなに味に期待してはいなかったんです。
味気ない感じの料理かなって…だけど全然違いました!

 

初めてのヴィーガンレストラン「T’sレストラン」で感動!

 

動画は食レポできないので
リアルに食事をしている生の感想です。

 

驚きのコク

ランチタイムに訪問して
セットランチから本日のドリアを注文

T'sレストラン本日のドリア豆乳のホワイトクリームなんですけど
めちゃくちゃコクがあって美味いっ!

お嫁さんはベジカレー

T'sレストラン ベジカレー

こちらも味に深みがあって
野菜の甘味がおいしい♪

セットにつけられるサイドメニューから
大豆ミートのベジマヨチキンをチョイス

T'sレストラン ベジマヨチキン

初めての大豆ミートを体験してビックリ!
最初の食感はとっても肉肉しい
豆乳のマヨネーズも濃厚で
お肉から遠ざかっていたので
野菜でこんなにお肉を感じられるとは思ってもみませんでした。

お嫁さんのサイドは油淋鶏
こちらも大豆ミートで出来ています。

T'sレストラン 油淋鶏

はっきりいってそんじょそこらのレストランより
どれもこれも断然おいしい味付けで驚きの連続でした。

 

スイーツも絶対おすすめ!

卵や乳製品を使っていないのに
デザートも完璧な味わいで感服しました。

T'sレストラン ケーキ

リンゴとスイートポテト、かぼちゃのT’sケーキ

野菜の甘味・旨味がたまらなく
カボチャってこんなに深い甘みがあるんだと実感しました。

ケーキの部分もとても美味しくて
土台部分がクッキーぽい固さがあって
上のパウンドケーキがしっとり
土台の部分がボクは特に気に入って
絶妙な塩気の旨味を初体験しました。

T'sレストラン クリームブリュレ

お嫁さんはクリームブリュレ

表面のパリパリと冷たい豆乳のクリームが
すてきな食感で口の中に広がって
思い出すだけでヨダレ出てきます。

 

ヴィーガン・ベジタリアンじゃない人にも絶対おすすめ!

1ヶ月の野菜中心生活で
舌がそっちよりになっているとは言え
ここは普通のレストランより断然おいしい

T'sレストラン ランチメニュー

金額も全然高くないし
お店の雰囲気もとっても落ち着いてて
ゆったり食事を楽しむには最適です。

 

T’sレストラン

東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘 B1F
自由が丘駅から徒歩3分
ランチ 11:00~15:00
スイーツ 15:00~22:00 (L.O.21:00)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)

T’sレストラン | 太陽と大地の食卓
ヴィーガン+グルテンフリー料理でスマイルベジを世界に届けます | 東京・自由が丘

 

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