ケーキやパスタ・ラーメンなどなど、小麦を活かした美味しい料理がこの世には溢れてるけど、調子にのって食べすぎると、頭痛やニキビなど体の調子が悪くなっちゃうことが増えてきて、基本的には自粛しています。
とはいえ、せっかくの晴レノ日「クリスマス」なんかには、美味しいケーキやピザなんかをモリモリ食べたい。
でも、これにアルコールが加われば、確実に翌日はダメダメになること間違いなし。
せめて、ケーキは体にいいものをと考えて色々とリサーチをしていたら、大人のクリスマスにピッタリのチョコケーキを見つけました。
それがマヌカハニーと暮らしにいいものを扱っている「ハニーマザー」の「はちみつ屋さんのハニーショコラテリーヌ」
小麦はもちろん、卵・牛乳・白砂糖など不使用。安心のグルテンフリー♪
しかも原材料へのこだわりがスゴくて、有機ココナッツミルク、有機アーモンドミルク、有機カカオマス、てんさい糖、有機ココナッツオイル、カカオパウダー、はちみつ、粉あめ、寒天/バニラエッセンス。
サイズ感を考えたら、高級なケーキであることに違いはないけど、贅沢な自分へのご褒美や、クリスマスプレゼントに最適。
なにより食べたときの幸福感が、口と心いっぱいに広がりました。
高級ゆえに普段のケーキなんかより小さめにカットして食べたのですが、それで十分。
むしろワインやコーヒーのお供に、ちびちび舐めるように少しずつ幸せに満たされていく♪
冷凍で1ヶ月もつので、食べるぶんだけをカットして少しずつ楽しめるのもいい。
カカオを一番感じられるのが冷蔵で3時間経過したときってことだったけど、冷凍のままでもアイスっぽく食べちゃうこともできました。
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※紹介している商品情報は12月7日時点のものです。