もらえたら絶対にうれしい
どうしよう。前回のレビューが好評だったのか、ハチミツへのこだわりが物凄い「蜂蜜専門店 にしおか」さんから、今度は500g5000円もする最高級はちみつ、その名も「プロ仕様 仕上げ専用蜂蜜」を提供してもらえました。
自分じゃ買えない値段だけど、もらったら絶対嬉しい。
そして、この味を知ってしまったら、蜂蜜好きの友人にギフトとして贈ってあげたくなりました。
というのも、コクがスゴいんです。
普段は純粋はちみつ好きとして、すっきりとした甘さを好んで蜂蜜は楽しんでいるのですが、この「仕上げ専用蜂蜜」は、全国各地で採取した最高品質の単花蜜5種（アカシア・もち・りんご・れんげ・クローバー）を独自の配合率で丁寧にブレンドしたもので、すっきりとは真逆の味わい。
だからヨーグルトに回しかけて食べたら、普段の朝食が、リッチなデザートになっちゃった。
語彙力の乏しさに、この味わいを伝えきれてない感がいっぱいです。が、「仕上げ専用」と銘打っているだけあって、針の穴を通すように、ピンポイントで「実はこの味にしたかったのよ」という結果を舌に体験させてくれます。
大容量1Kgのお値打ちバニラアイスが、最高級の味わいになるくらい、一気に上質なものを食べたという喜びが口の中にひろがります。
これハーゲンダッツのバニラにかけたらどうなっちゃうんだ。
いや、これあのお気に入りの店のパンケーキにかけたらどうなっちゃうんだ。
あれ、もしかしてカレーの隠し味にいれたらとんでもないことになるんじゃ。
このコクを、お気に入りや普段食べてるものの仕上げに、どんどん使ってみたくなります。
そしてこの味を共にシェアする友人や家族と、一番おいしくなりそうな食材や料理を持ち寄って、お試しパーティーを開きたくなります。
これは味わったらいけないやつだったかも知れません。
絶対にまた欲しくなっちゃう味。5000円でこの味と気分をまた楽しめるのなら、年に一度のごほうびとして自分購入もしちゃいそう。
いやー、知らないほうが良かったのか、知って良かったのか。
はちみつを語る上で、これは知らないといけない味なのは確かです。
